Die Familie Schätzel betreibt bereits seit 650 Jahren Weinbau am Rhein. Das Ziel war es stets einzigartige Weine zu erzeugen, die zeigen, wo sie herkommen.
Steillagen wie Pettenthal, Ölberg oder Hipping sind die gute Kinderstube der Weine. Der rote Tonschieferboden verleiht ihnen eine ausgeprägte mineralische Note und filigrane Struktur. „Der Natur ihren Spielraum lassen“, lautet das Motto. Im 800 Jahre alten Kellergewölbe bekommen die Weine viel Zeit und Freiraum um sich selbst zu finden. Im Jahr 2008 übernahmen Caroline und Kai Schätzel die inhaltliche Neuausrichtung des Weingutes. Sie setzen sich für einen Stil der Weine ein: Entschleunigung ist im Weinberg angesagt. Schätzel setzt auf puristische, leichte Weine mit viel Tiefgang und Reifepotential.
