Nach dem Südhang ist das von Reben umgebene Hofgut benannt. Die in den Jahren 1989 bis 2000 erfolgten Um- und Erweiterungsbauten unter Architekt Rolf Thorn gaben dem Weingut sein heutiges Gesicht. Durch umweltschonende Weinbergsarbeit und konsequente Ertragsreduzierung erntet Familie Keßler Trauben, die mit viel Engagement und Fingerspitzengefühl zu charaktervollen, individuellen Weinen vinifiziert werden. Zeitgemäße Technik schafft den Rahmen für Traubenverarbeitung, optimale Gärung, Temperatur und Lagerung und somit das Entstehen einer Persönlichkeit, die die Wurzeln in den kalkbetonten Parzellen des Münzbergs hat.