Manufaktur

Weingut Dr. Crusius

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Vor gut 400 Jahren siedelte sich die Familie Crusius in Traisen an. Die alten Weingutsgebäude, die auch den Mittelpunkt des heutigen Weinguts Dr. Crusius bilden, wurden 1888 erbaut. Seit dieser Zeit hat sich viel getan.

Aus einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb machte Hans Crusius in den 1950er-Jahren ein Weingut mit 7,5 Hektar Fläche. Durch Neuanlagen und Zukäufe gelang es Sohn Dr. Peter Crusius, die Fläche auf 20 Hektar auszudehnen. Darauf stehen heute überwiegend Riesling (55%) Weißburgunder (35%), Spätburgunder und weitere Burgunder-Sorten. Die Reben verteilen sich zu 70 Prozent auf klassifizierte Toplagen, wie zum Beispiel die spektakuläre Traiser Bastei oder auch den sehr steilen Schloßböckelheimer Felsenberg. Aus diesen Weinbergen holt Peter Crusius regelmäßig seine besten Weine, die immer mehr ganz vorne mitspielen können.