Im Jahr 1902 gründete der preußische Staat die Domäne auf steilem, zerklüftetem Gelände an der mittleren Nahe.
Die Anlage der Weinberge war Schwerstarbeit, es mussten Felsen gesprengt und gewaltige Erdmassen bewegt werden. Von den 60er- bis in die 80er-Jahre erlangte das Gut durch seine herausragende Weinqualität weltweites Ansehen. 2010 wurde die ehemalige Staatsdomäne in Gut Hermannsberg umbenannt. Durch umfassende Investitionen soll das Weingut wieder an die Erfolge vergangener Jahre anknüpfen. Gut Hermannsberg ist heute im Besitz von rund 30 Hektar Rebfläche, ausschließlich klassifizierte VDP. GROSSE LAGEN. Die Weinberge liegen größtenteils arrondiert um das im Jugendstil erbaute Gutsgebäude. Die legendäre Kupfergrube, die Monopollage Hermannsberg und die einzigartige Traiser Bastei gehören zu den besten Riesling-Lagen in Deutschland und der Welt.
