Bis ins Jahr 1783 zurück belegen alte Urkunden den Weinanbau in der Familie. Heute wird das Weingut von den Brüdern Ralf (Weinbautechniker) und Bernd (Weinbauingenieur) Schönleber geführt.
Die Elterngeneration kümmert sich mit Leidenschaft um die beliebte Weinstube und auch das Hotel ist in Familienhand. 12 Hektar Weinberge in VDP.GROSSEN LAGEN und VDP.ERSTEN LAGEN rund um Oestrich-Winkel, Erbach und Kiedrich gehören zum Portfolio. Die jüngste Gault Millau-Bewertung – „Dies ist einer der zuverlässigsten Weinbetriebe des Rheingaus, der sich bestens auf die Erzeugung trockener Rieslinge und auf ausgezeichnete Sekte versteht“ –, ist Lohn für das kontinuierliche Qualitätsstreben. Die Schaumwein-Produktion nach traditioneller Methode macht inzwischen ein Viertel der Jahreserzeugung aus.
