Manufaktur

Elbgold

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Elbgold ist die Gourmet-Kaffeemarke aus Hamburg. In der Spezialitäten-Rösterei im angesagten Schanzenviertel werden ausschließlich feinste Arabica-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt traditionell von Hand veredelt.

Das 2004 gegründete Unternehmen steht für höchste Kaffeequalität. Es legt Wert auf nachhaltigen Anbau, pflegt den fairen Direkthandel mit Kaffeebauern und Kooperativen vor Ort und unterstützt einmalige Kaffeeentwicklungsprojekte wie den „ Cup of Excellence“.  Rund zwanzig unterschiedliche Kaffees umfasst das derzeitige Sortiment – vom klassischen Filterkaffee oder progressiven, hellgerösteten Espresso bis zum direkt gehandeltem und vom Cup of Excellence ausgezeichneten Huye Mountain aus Ruanda.  Mit Ihrem Erfolgskonzept hat sich das Betreiberpaar Annika Taschinski und Thomas Kliefoth in ganz Deutschland bereits einen guten Namen gemacht. Sie haben aus Ihrer persönlichen Liebe zum Kaffee ein ganz besonderes Produkt gezaubert, welches mit viel Herzblut stetig weiter wächst. Neben Auszeichnungen vom „Feinschmecker“ und Fachpublikationen wie der „Crema“, die dem Unternehmen bereits 2009 den Titel „Deutschlands beste Rösterei“ verlieh, lieben Sterneköche, Szenegastronomien und Medien die Edelmarke aus Hamburg.

Inzwischen wird elbgold Kaffee nicht nur in den zwei eigenen Hamburger Cafés, mit seinen fast 40 Mitarbeitern,  genossen, sondern in ausgewählten Gastronomiekonzepten, Feinkostgeschäften, Galerien und Agenturen – in ganz Deutschland.